Süßkartoffel-Spinat-Bowl

Hey Ihr Lieben, heute habe ich wieder ein fixes Rezept für Euch, was nicht nur unfassbar schnell geht, sondern auch genauso lecker schmeckt. Also Ran an den Herd!     Zutaten (für 4 Personen) 600 g Süßkartoffeln  4 EL Olivenöl  Salz, Pfeffer  1 Zwiebel  1 Knoblauchzehe  2 EL Pinienkerne o. andere Kerne 1 Pck. (à 400 g) stückige Tomaten  Kräuter eurer Wahl … Süßkartoffel-Spinat-Bowl weiterlesen

„She was a wildflower in love with the sun.“

Hallo Ihr Lieben, in einem älteren Blogbeitrag (*klick*)  habe ich Euch schonmal etwas über meine große Liebe zu Sonnenblumen erzählt. Vor ungefähr 2 Wochen war ich dann auch wieder in meinem Heimatdorf zu Besuch, und habe dort die Zeit genutzt, um ein paar Bilder in dem wunderschönen Sonnenbumenfeld zu machen.   Passend dazu auch der … „She was a wildflower in love with the sun.“ weiterlesen

Walnuss-Schoko-Dinkel-Kuchen (sehr saftig)

Hey Ihr Lieben, Weizenmehl ist, wie wir alle wissen nicht unbedingt sehr gesund und daher ist Dinkelmehl eine super Alternative. Vor Kurzem habe ich ein tolles Rezept für einen sehr leckeren Kuchen mit Dinkelmehl entdeckt. Der Kuchen schmeckt nicht nur hervorragend und ist schön saftig...er besteht auch noch aus relativ wenig Zucker. 🙂  Zutaten  30 … Walnuss-Schoko-Dinkel-Kuchen (sehr saftig) weiterlesen

Spicy Indian Tandoori Chicken (fast&easy)

Halli Hallo 🙂 heute habe ich wieder ein sehr leckeres und vor allem einfaches Rezept für euch.  Wenn ihr es sehr würzig und scharf mögt dann bleibt aufjedenfall dran...denn heute wird es indisch. Das ganze Rezept hat nur einen Arbeitsaufwand von ca. 30 min. Zutaten (für ca. 4 Portionen) 1  Bio-Limette  4  Knoblauchzehen  4 EL griechischer … Spicy Indian Tandoori Chicken (fast&easy) weiterlesen